پودر کیک
کیک یکی از شیرینی های محبوب در سراسر جهان است که در سال 1727 اختراع شد. قبل از آن هم کیک وجود داشت اما مانند نان با مخمر پخته میشد. منشا کیک، نان است که قدمتی 4000 ساله دارد و از ترکیب آرد گندم و آب تشکیل میشود. در پخت کیک 4 ماده ی اصلی آرد، روغن، شکر و تخم مرغ بکار میرود. بافت کیک باید اسفنجی و ارتجاعی باشد.
شیرین پارس لاله با تولید پودر کیک های نیمه آماده، پخت کیک را برای شما آسان کرده است. این پودر کیک های نیمه آماده در بسته بندی های بزرگ برای مصارف صنعتی از جمله: کارخانه های تولید بستنی، شیرینی پزی ها، کیک پزی ها و ... تولید شده می شوند.
این پودر کیک ها بدلیل ترکیبات استاندارد رطوبت بیشتر را در خود حفظ میکنند و ریسک خراب شدنِ شکل و طعمِ کیک هنگامِ پختن را بسیار کم و نزدیک به صفر میکنند.
