کرم مغزی خوراکی 6 کیلویی

کرم مغزی خوراکی، کرمی طعم دار است که درون شیرینی ها و نان های فانتری مورد استفاده قرار میگیرد. مصرف عمده کرم مغزی خوراکی در نانوایی ها و قنادی هاست. کرم مغزی بافت تقریبا غلیظی دارد و در برابر حرارت و تغییر شکل هنگام پخت مقاوم است.

ترکیبات کرم مغزی خوراکی عبارتند از: گلوکز مایع، شکر سفید، نشاسته اصلاح شده گندم، دکستروز، شیرخشک بدون چربی، روغن جانشین کره کاکائویی، طعم دهنده طبیعی، سوربات پتاسیم، رنگ طبیعی خوراکی، آب آشامیدنی.

طرز مصرف آن بسیار آسان است و به شکل های مختلف درون نان یا شیرینی تزریق و در برخی موارد نیز بین خمیر قرار داده میشود. کرم مغزی خوراکی با طعم های وانیل، کاکائو، کارامل، عسل، شیری، نوتلا، زعفران و بسته بندی های 6 کیلویی در شیرین پارس لاله تولید میشود.