کرم خوراکی میوه ای، کرمی طعم دار با غلظت نسبتا زیاد است که در برابر حرارت مقاوم است و هنگام پخت تغییر شکل نمیدهد. کرم خوراکی میوه ای بیشتر در قنادی ها و نانوایی ها مورد استفاده قرار میگیرد. این کرم های میوه ای در طعم های خرما، توت فرنگی، آلبالو و پرتقال تولید میشود. ترکیبات کرم خوراکی میوه ای عبارتند از: گلوکر مایع، شکر، کنستانتره میوه، نشاسته اصلاح شده گندم، دکستروز، رنگ طبیعی، آب، اسید سیتریک. کرم خوراکی میوه ای درون خمیر یا بین شیرینی قرار میگیرد. این کرم با بسته بندی های 6 کیلویی در شیرین پارس لاله تولید میشود.
.jpg "کرم خوراکی خرما (فیلینگ)")
.jpg "کرم خوراکی توت فرنگی (فیلینگ)")
.jpg "کرم خوراکی پرتقال (فیلینگ)")
.jpg "کرم خوراکی آلبالو (فیلینگ)")
۱۴۰۲/۰۹/۲۱ | بازدید: 375 | 1702372186
